더치커피가 마시고 싶었어요~

2013. 1. 18. 23:41만능 책/커피,쿠킹,베이킹


친구가 카페를 할때를 거기 가서 더치아이스를 마셨는데 접고 나니 더치아이스를 파는 곳이 없네요. 것보다 그 친구가 만들던 커피 맛에 적응 되서인지 다른 곳에서 커피를 마셔도 그다지 맛이 있는지를 모르겠더라구요.

모카포트 같은걸 살까 했는데 먹을때마다 내리는게 귀찮고 겨울에도 뜨거운 커피는 잘 안마셔서 말이죠. 얼음 넣어 먹으면 된다지만 먹을때마다 내리는 것도 귀찮고 말이죠.

스무디 재료를 살까 했는데 이것도 먹을때마다 믹서기에 가는게 귀찮아서..;;;;

결국 워터드립세트를 구입했습니다. 푸힛!




물 담는 곳 말고는 유리입니다. 꼭 실험 할때 사용하던 그 비커 같아요. ㅋㅋ!

저렴하게 구입한 커피와 500ml짜리 병들.

신 맛을 안좋아 해서 구입 한 커피들이 신맛이 없거나 강하지 않은 것들이예요. (아니 신맛은 분명 있는데 쓴맛이 강해서 모르는 걸지도..)

케냐AA

말라위 AAA+

엘살바도르펜시SHB

에스프레소블렌드(다크)


점심때 물건 받아서 내리기 시작했는데 에스프레소 600ml내려서 500ml는 병에 담아 냉장고에 넣어놓고 100ml+물150ml+얼음 넣었는데 다크라 그런지 좀 진하더라구요. (뭐.. 저야 진한걸 좋아라 하니..)



에스프레소 내리는 중 찍은 사진입니다.



기다림의 미학인가요?

1초에 한방울씩... 크윽!!





밤부터는 말라워 내리기 시작했구요. 300ml정도 내리고 마셔봤어요. (무슨 맛인지 너무 궁금했다는!)



아이쿠야.. 얼음물에 커피 원액이 퍼지는 사진을 찍고 싶었던건데 흔들렸네요. ㅋㅋㅋ!

이건 연해요. 에스프레소다크와 같은 양으로 만들었는데 확실히 연하네요. 근데 어디가 감귤맛이 난다는건지 모르겠어요. (다만 에스프레소에 비해 끝맛이 살짝 단맛이 나긴 하네요.)

이건 뭐 장금이도 하니고.... 혀에 침이라도 맞아야 원두 설명에 있는 맛을 다 느낄 수 있으려나요?



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